안녕하세요. 키친리더 입니다 : )
오늘은 중식 전문점의 현장 납품 사진을 보여드릴게요.
주방입구로 들어가기 전에 보조주방을 먼저 설명드릴게요.
음료냉장고,밥솥작업대(밥솥),테이블냉장고,상부선반이 위치해 있어요.
이제 주방입구로 들어가 볼게요.
배식대 위에 보시면 까치선반이 붙어있구요.
그옆으로는 2단튀김기,2단작업대,1조세정대가 위치해있어요.
중식집이라면 빠질수없는 중화렌지입니다.
중화렌지는 중식집에서 빠질수가 없죠 짝궁이랍니다??!!
초음파 세척기,1조세정대,잔반처리대가 위치해 있어요.
역시 세정대 위로는 벽선반은 빠질수 없는 짝궁이죠?
중앙에 밧드냉장고와 작업대가 위치해 주방을 더욱 알차게 쓸수있겠죠?
그리고 입구 반대쪽으로는 45box 냉장고와 직화기 세정대 2단작업대가 위치해있어요.
역시 중식은 불맛 = 불맛은 역시 직화기∧_∧!!
부쩍 쌀쌀해진 요즘 감기 조심하시고
오늘도 대박나세요 사장님♥